"Les volumes de produits de grande consommation ont reculé chaque mois en 2008 par rapport au même mois en 2007", indique l'AFP qui a interrogé le cabinet d'analyse économique Iri. Sur l'ensemble de l'année 2008, le volume des ventes de produits de grande consommation a chuté de 1,8%, mais les Français ont dépensé 0,7% de plus qu'en 2007 en raison de la hausse des prix (+2,5% sur un an).
 
"Cette année, la consommation devrait encore reculer en volume de 0,5%, précise le cabinet Iri, bien que les prévisions restent difficiles car tributaires de la politique de prix des enseignes." Après une hausse moyenne de 1,5% chaque année entre 2001 et 2007, la consommation a subi en 2008 la flambée des cours des matières premières, conduisant les consommateurs à des arbitrages : report sur les marques de distributeurs, report vers les enseignes de hard-discount  et baisse du volume d'achat.

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