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Spécialiste des études de marché, le néerlandais Klaus van den Berg établit chaque année une liste des tendances "Hot & Not" qui vont influencer les modes de vie, à partir d'une analyse des consommateurs, industriels et faiseurs d'opinion. Pour 2009, il note un retour à la simplicité. "L'attitude du public sera plus informée, critique et prudente dans tout ce qui touche à la consommation et les tendances reflèteront cette nouvelle rigueur. Les tendances de l'année prochaine seront moins flamboyantes et plus nuancées que celles de l'année dernière." Les valeurs refuges sont résolument à la mode, des salles de marché aux podiums de haute-couture.
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