Découverte : la vitamine C est nécessaire au bon fonctionnement de l'oeil

Des chercheurs américains de l'Université de médecine de l'Oregon viennent de découvrir que la vitamine C est nécessaire au bon fonctionnement des cellules rétiniennes. Jusqu'ici, il était convenu que cette vitamine n'était utile qu'au cerveau.
 
Les travaux des scientifiques, publiés dans le Journal of Neuroscience, ont montré pour la première fois que l'absence de vitamine C entraîne l'arrêt du fonctionnement des récepteurs « Gaba » dans les neurones rétiniens. « Les cellules rétiniennes doivent ‘baigner' dans des doses relativement élevées de vitamine C, à l'intérieur et à l'extérieur, pour fonctionner correctement, explique le Pr. Henrique von Gersdorff. En effet, « la rétine fait partie du système nerveux central. La vitamine C y a donc probablement un rôle important à jouer, à un degré que nous n'avions pas réalisé jusqu'ici ».
 
Les chercheurs espèrent que leur découverte aidera à mieux comprendre le mécanisme de certaines maladies oculaires et à élaborer des traitements appropriés. « Par exemple, une alimentation riche en vitamine C pourrait avoir un effet neuroprotecteur pour la rétine. Mais ceci est spéculatif et il y a encore beaucoup à apprendre », temporise Henrique von Gersdorff.